Glutensiz fırında deneme üretimler başladı

Kayapınar Belediyesi tarafından yapımına başlanan ve bitme aşamasına gelen Çöl-Yak hastaları için glutensiz ürünlerin üretileceği fırında deneme ürün üretimleri başladı.

Kayapınar Belediyesi tarafından Çöl-Yak hastaları için glutensiz ürünlerin üretileceği fırın ve yaşam parkı için 9 Mayıs Dünya Çöl-Yak Günü’nde projenin yaşama geçmesi için çalışması başlatmıştı.  Bitme aşamasına gelen fırında deneme örün üretimleri başladı.  Deneme üretim çalışmalarını yerinde inceleyen Eş Başkanlar Berivan Gülşen Sinncar ve Cengiz Dündar, fırın ve diğer üretim süreçleri hakkında bilgi aldılar. Çöl-Yak hastaları başta olmak üzere tüm halka sağlıklı ve glütensiz ürünler sunmak için çalışmalarda sone gelindiğini belirten Eş Başkanlar, “ En iyi hizmeti sunmak için yoğun bir çalışma içindeyiz. Parktaki düzenlemeler ve fırında sona geldik.  Daha kaliteli örün ve örün çeşitlerinin artırılması konusunda ısrarcı olduk. Bu konuda sunulacak ürünlerin deneme yapımı süreci başlattık.  Yakın zamanda tamamlanmış haliyle hizmete açacağız” şeklinde konuştular.

Çöl-Yak fırını ve park

9400 metrekarelik alanda yapılan par ve fırın projesiyle, sağlıklı ürünlere ulaşma ve dinlenme alanı imkânı sunacak. Fırında ise ekmek, poğaça, Simit, kuru pasta, yaş pasta, pizza, dondurma gibi birçok ürün imal edilecek.